儿子的鱼排

昨天雪兰莪假期，

不用上班，在家陪儿子，

我为儿子准备的晚餐是鸡粥和鱼排，

他很喜欢吃，还会竖起姆指示意好吃。

材料:

鱼柳 一片

蛋液 少许

面粉 少许

面包糠 适量

盐 少许

胡椒粉 少许

做法:

1。鱼柳加入盐和胡椒粉腌片刻。

2。把鱼柳沾上面粉，然后沾上蛋液后放入面包糠里，让整块鱼柳沾满面包糠。

3。烧热油，下锅炸至金黄或熟即可。