当归杞子蒸鸡

材料 :
菜园鸡腿 2只
当归 5片
杞子 半汤匙
姜 1汤匙

调味料:
盐 1/4小匙
薯粉 半茶匙
麻油 1小匙
绍兴酒 2汤匙
米酒 1汤匙
生抽 1汤匙
胡椒粉 少许

做法:
1. 将全部材料加入调味料拌匀, 腌30分钟.
2. 煮滚蒸笼, 大火蒸15分钟或鸡肉熟即可取出享用.

* 煮饭时， 也可以把腌好的鸡肉放入饭锅里蒸。
我煮两个鸡腿大概是饭煮好后， 再焖10分钟就刚刚好了。