家常便饭

紫菜蛋花汤

滋润雪蛤膏

一膏二炖

周末下午炖雪蛤膏，

心里打算试新食谱 - 雪蛤膏炖豆浆，

但是因为第一次试，又怕不好喝，

所以把雪蛤膏一分为二，

一个是雪蛤膏炖红枣。

材料:雪蛤膏 3克
红枣 5 - 6粒
冰糖 1大块
水 2碗

做法:把全部材料放入炖盅里炖约4小时，即可。


****** ^ ^ ******

另外一个是雪蛤膏炖豆浆白果。

材料A：
豆漿 1杯
雪蛤膏 1.5公克 (浸约4小时)
白果 5 - 6 粒 (去皮、洗淨)

材料B：冰糖 1小塊 (以个人的口味加减)

做法:1。煮開豆漿後，加入白果，用小火燉30分鐘，加入雪蛤，繼續燉30分鐘。
2。最後，加入冰糖，略煮至溶化，即可。

功效:

甜蜜的保健：美白養顏、補腦、新陳代謝。

吃后感言:

两种炖法都各有千秋，

雪蛤膏炖红枣 - 带着浓浓的红枣香味 (适合口味偏向清淡的人)

雪蛤膏炖豆浆白果 - 豆浆的香味配上白果和雪蛤膏，很赞的搭配，好吃！

玉米排骨汤

香甜可口的玉米排骨汤。

材料:
玉米
红萝卜
排骨

做法:
把全部材料放入锅里熬约2个小时， 调味即可。

*平时因为有做工，我都是午餐时间把材料准备好放入电子砂褒。
晚餐时间就有香甜美味的汤喝了。

冬瓜盅

上网找到的冬瓜盅做法都是咸的，我想煮甜的，

在没有食谱的情况下，

最后只好依照个人的想象煮了这冬瓜盅。

材料:

冬瓜 半粒

红枣 5 - 6粒

龙眼 5 - 6 粒

蜜枣 1粒

冰糖 1块

洋参须 少许(不放比较好喝)

做法:

1。把冬瓜肉挖出来， 把小部分切丁放入冬瓜盅里。

2。把其他材料也一起加入， 再加入少许水。

3。用锡纸把冬瓜盅顶包着， 然后放入电子砂褒炖越 4 - 5个小时即可。

贴士:

冬瓜要买长形的，切开后才够深盛多点水和材料。

滋滋润润

姐姐刚从美里回来，她帮我们买了两盒燕窝。
昨晚，快手快脚的炖了两片来试吃。
我一片老公一片，一人一片不用争。
给儿子喝了两三口，他就不要了。

咕噜肉; 排骨_豆汤

今晚的晚餐，煮了这咕噜肉。

再来的是排骨_豆汤，这种豆我不知道它的名字，但是拿来煮汤很香很好喝的。

香茅鸡汤

好怀恋的香茅鸡汤。这是好多年前，妈妈煮的一种汤。