冬瓜盅

上网找到的冬瓜盅做法都是咸的，我想煮甜的，

在没有食谱的情况下，

最后只好依照个人的想象煮了这冬瓜盅。

材料:

冬瓜 半粒

红枣 5 - 6粒

龙眼 5 - 6 粒

蜜枣 1粒

冰糖 1块

洋参须 少许(不放比较好喝)

做法:

1。把冬瓜肉挖出来， 把小部分切丁放入冬瓜盅里。

2。把其他材料也一起加入， 再加入少许水。

3。用锡纸把冬瓜盅顶包着， 然后放入电子砂褒炖越 4 - 5个小时即可。

贴士:

冬瓜要买长形的，切开后才够深盛多点水和材料。