焖海参冬菇

家婆新年时给的海参一直原封不动的放在冰箱里。
我怕再不煮的话， 可能会放到明年新年了。
海参 - 我不是很爱吃， 但是老公却超喜欢。
这也是我第一次煮海参，
大概上网找了些煮法和参考网友的做法，
就煮了这道焖海参冬姑。
第一次煮， 味道不错吃的。

材料:
海参 4只
花肉/排骨 600克
冬菇 10朵
蒜头 3粒
八角 1个(不敢放多，怕味道太浓)
调味料:
生抽 适量
黑酱油 适量

做法:
1。把蒜头，花肉和冬菇加水焖至肉软。
2。加入生抽和黑酱油，份量依个人喜好加减。
3。最后，加入海参焖约10分钟即可上桌。