2008年5月26日星期一

沙梨酸梅水



记得第一次喝沙梨酸梅水是在槟城北赖(Prai),
那时出差去Prai, 同事介绍我喝的,
很好喝的一种饮品,
酸酸甜甜加上沙梨独特的味道,赞!赞!
第一次喝后就爱上它了。
回来KL后,都没机会喝,
KL好像只流行桔子酸梅,
很少听过沙梨酸梅的。
至到有次在一个大排档吃面时,
看到老板有卖沙梨酸梅水,
从此,每次去那吃东西都一定喝它。
但是近来不懂怎么,老板都没卖这饮品了,
搞到我“心挂挂”的。
那天去菜市,给我看到沙梨,
买了1公斤,自己试弄,
嘻!嘻!原来很容易罢了。
材料:
沙梨
酸梅
糖(依个人喜好)
做法:
1。 酸梅加热水泡至出味。
2。把沙梨外皮洗干净, 放入果汁机。
3。沙梨水加入2 - 3汤匙的(1), 加入冰块就是一杯冰凉的消暑饮品。

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