酵素知多少。。

什么是酵素(Enzyme)?
酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质,一切生命体的作用全赖酵素. 虽然它是微不可见的微生物,但却能分解蛋白质,维他命和矿物质; 或是使之结合,产生比自己大过千倍的力量. 无论是一把眼泪,一沫垂液, 一滴血液或是一粒细胞,都有酵素的存在.

简单说,人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素, 人体由出生到老死,都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能. 因此,酵素被喻为是健康的泉源,也是生命的泉源.


喝酵素能保健的原理:
人体分泌酵素以消化肠胃系中的食物.而我们的饮食习惯以熟食为主, 迫使消化系统分泌所有的酵素,从器官及组织中取用酵素的储存量, 造成消化系统器官的过度负荷,产生疾病।藉由食物酵素的补充, 能减轻消化器官的负担,为人体分忧解劳.

酵素能整理体内环境,净化血液,有抗炎抗菌,分解消化,促进细胞新陈代, 改善人体消化系统,呼吸系统,免疫系统,内分泌系统及循环系统的运作, 达到保健的作用.


你的身体缺乏酵素吗?
人体缺乏酵素,摄取再多养分,也无法被人体利用, 还会导致新陈代谢障碍,引发各种症状.

看看你有没有下列症状,如果有,显示你的身体缺乏酵素,是时候补充酵素了।
*消化不良
*饮食后感觉很累,想要睡觉
*经常放屁
*腹胀
*胃痛,胃胀,恶心,胃酸倒流,胃部不适
*食物过敏
*皮肤过敏
*哮喘
*容易头晕,头痛或失眠
*肌肤干燥
*时常经痛
*肩膀僵硬,酸痛
*便秘,痔疮

为何缺乏酵素:
*偏食造成营养失衡,尤其是不吃生菜.
*烹调不当,猛火煮食破坏酵素.
*饮酒过量,操劳过度.
*环境污染导致食物,空气,水质皆污染.
*长期服用药物.
*神压力太大.
*摄取过多人工添加剂,化学制品.
*免疫力弱,机能老化衰退,病菌感染,慢性疾病.

如果缺乏酵素:
因为各种因素,酵素会被捐耗,如果补充不足,衰退即会产生失调现像, 引发各部位器官的新陈代谢障碍,进入半健康状态,所谓半健康状态; 即是查不出原因的肩膀酸痛,四肢无力,头晕,疲劳,食欲不振等.
如果长久酵素不足,即减低抗病能力,健康也会轻易亮起红灯.


谁可以喝?
酵素是人体不可缺的,人体健康有赖于各脏腑的正常操作, 而酵素正参与了人体的新陈代谢及维持各脏腑的功能操作.

每个人都适合喝酵素।可依个人口味口来选择不同的酵素।

谁不适合喝?
无论你是健康或病者都需要酵素,因为酵素是人体不可或缺的. 人体之所以会病变,很多时候是因为体内缺乏酵素.没有酵素就没有生命. 过胖者不宜摄取高能量食物,所以在甜度上要控制,不宜喝太多. 糖尿病者不妨用用野蜜糖取代冰糖.

喝酵素不会马上见到效果,需要你持续的喝,坚持的喝,才会发现它的美妙。要放心喝,才能喝出效果.补充酵素一般上对慢性病都会有改善作用. 体质寒性的人也可以喝,如果担心会太寒,建议你喝[姜酵素].老姜或嫩姜两者皆行.

该怎么喝?
*每次饮用酵素不超过30cc,一天90cc.
*建议把酵素含在舌根下,再慢慢吞咽,能刺激神经,促进循环,效果更好.
*喝时可把酵素加水稀释,不过,疗效较差.
*可在饭前半小时或饭后一小时喝,饭前喝有助于肠胃道的蠕动.
*胃气胀者胃粘液增加,哮喘病者多痰,都是自然反应,勿担忧.

该如何保存?
*完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.
*最好在两个星期或最长一个月内喝完.



** 蔬果酵素疗效 **
芦荟
淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢

红苹果
补心气建胃脾

青苹果
美容去脂

葡萄
安胎补气益血,补血滋润

黄梨
降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇

木瓜
明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良

陈年石榴
利尿整肠去积

龙珠果
补血抗老

姜
驱寒散风去湿

蒜
疗利尿补充精力

白萝卜
改善呼吸系统

豆芽菜
补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维

香菇
抗癌养生，提升代谢，增加免疫力

苦瓜
清热解渴抗病

洋葱
增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除

黄梨苹果
助消化治便秘

黄梨奇异果
帮助消化

芦荟黄梨
疗利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢

葡萄苹果
预防感冒

芦荟龙珠果
降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神

木瓜奇异果枸杞
滋养肝肾,美颜健体

苦瓜番茄红枣
调理气血,抗炎解毒

黄梨山楂龙眼
瘦身美颜

风梨猴头菇红罗卜
调理脾胃,增强体质