姜葱鱼滑

用之前弄好的鱼丸煮了这道姜葱鱼滑，
很下饭，儿子也是很喜欢吃，
我吃饭时， 他一直坐在我旁边等我喂他吃。

材料:
鱼滑 200克
嫩姜片 适量
葱段 适量
蒜米 少许
生粉

调味料:
麻油
绍兴酒
盐
糖
蚝油(我没放，因为儿子开始会吃了， 煮菜时都尽量少放)

做法:
1。把鱼滑弄成自己喜欢的形状，烧热一锅水，把它烫至熟盛起待用。
2。烧热少许油，爆香蒜米很嫩姜， 加入(1)翻炒
3。加入调味料，最后打芡， 然后加入葱段即可。