蛋还瞒滑的嘛..我都蒸到痘皮..可以教我要蒸到滑有什么秘诀?
星晴,你好!为防止蒸蛋产生蜂窝空心洞,锅盖不要紧合,让蒸气散出,就能蒸出漂亮的蛋了。还有一个秘方就是蒸前,加一两滴醋入蛋液里。蒸出来的蛋也会美美的。
原来如此...谢谢你啦~
发表评论
萝卜刨丝待用 虾米,干贝丝,葱头仔和腊肠(切粒) 准备下锅蒸的萝卜糕糊。 在家婆家拿了一些白萝卜回来, 心血来潮的突然很想吃萝卜糕, 如果没记错我应该没有煮过萝卜糕, 所以又上网找食谱, 第一个去的就是 Ohbin 家拷贝她的萝卜糕食谱。 还有就是加入...
3 条评论:
蛋还瞒滑的嘛..我都蒸到痘皮..可以教我要蒸到滑有什么秘诀?
星晴,
你好!
为防止蒸蛋产生蜂窝空心洞,锅盖不要紧合,让蒸气散出,就能蒸出漂亮的蛋了。
还有一个秘方就是蒸前,加一两滴醋入蛋液里。蒸出来的蛋也会美美的。
原来如此...谢谢你啦~
发表评论