芥菜饭

LG很喜欢吃这饭，

我很久没煮了，

他前天竟然抱了两棵芥菜回来交代我煮芥菜饭。

材料:

芥菜 1棵

猪肉 200 - 300克

虾米 1 - 2汤匙

冬菇 5朵

蒜茸 1汤匙
葱头茸 1汤匙

米 3杯

调味料:生抽 2汤匙
黑酱油 1汤匙

盐 少许
胡椒粉 少许

做法：1。猪肉加入少许生抽，麻油和胡椒粉搅拌均匀待用。
2。爆香蒜茸，葱头茸和虾米，然后加入猪肉，冬菇丝与芥菜翻炒片刻。
3。加入调味料和米，翻炒均匀。
4。炒至香，倒入饭锅，加入适量的水即可。

建议:1。水的份量大概是盖过米就可以了，因为芥菜有水分。