今天的4321鸡应该算成功吧!
但是跟Ohbin煮的还是有一段距离,
Ohbin, 你认为我煮的还可以吗?
我老公赞很好吃喔!
Ohbin, 我把食谱给抄了.
材料:
鸡肉 半只(斩块)
鸡肉 半只(斩块)
调味料:
酱油 4汤匙
酱油 4汤匙
糖 3汤匙
白米醋 2汤匙
花雕酒 1汤匙
做法:
1. 鸡肉放进锅里,全部调味料混合后倒下去。
2 小火一直小滚,会起泡沫,不时搅拌(因为有糖,容易焦)
3 要收汁时就开大一点火,然后一直兜炒,
4. 兜炒至颜色够深时, 汁料收干即可。
4. 兜炒至颜色够深时, 汁料收干即可。
2 条评论:
呵呵!你老公说好吃就够了!
你的盘里是有汁的,下次试试煮到完全没有汁。 若鸡已经熟了,就火开大大收汁。
OHBIN,
好的,下次再接再厉!
谢谢你给了那么好的食谱。
ARIGATO!!
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