沙梨酸梅水

记得第一次喝沙梨酸梅水是在槟城北赖(Prai)，
那时出差去Prai， 同事介绍我喝的，
很好喝的一种饮品，
酸酸甜甜加上沙梨独特的味道，赞！赞！

第一次喝后就爱上它了。
回来KL后，都没机会喝，
KL好像只流行桔子酸梅，
很少听过沙梨酸梅的。

至到有次在一个大排档吃面时，
看到老板有卖沙梨酸梅水，
从此，每次去那吃东西都一定喝它。
但是近来不懂怎么，老板都没卖这饮品了，
搞到我“心挂挂”的。

那天去菜市，给我看到沙梨，
买了1公斤，自己试弄，
嘻！嘻！原来很容易罢了。

材料:
沙梨
酸梅
糖(依个人喜好)

做法:
1。 酸梅加热水泡至出味。
2。把沙梨外皮洗干净， 放入果汁机。
3。沙梨水加入2 - 3汤匙的(1)， 加入冰块就是一杯冰凉的消暑饮品。

简简单单的炒饭

星期天下午把冰箱里的冷饭，

加入一些叉烧，鱼饼，红萝卜，鬼豆和鸡蛋。

下锅炒了这简简单单的炒饭。

蕃薯糖水

家婆买了一大包的蕃薯给我们，
拿了一些给保姆，
剩下的用来煮蕃薯糖水。

材料:
蕃薯 3 - 4个
(黄，橙或紫色)
姜 1块
糖 适量
香兰叶 5 - 6叶

做法:
1。蕃薯削皮切块，洗干净待用。
2。把姜， 糖和香兰叶加水煮约20分钟。
3。加入蕃薯煮至软即可。

清清凉凉 - 海底椰龙眼

昨晚睡前准备好所有材料:
海底椰 1包
蜜枣 1包
蔗糖 半包
红枣 20粒
龙眼干 20粒

把全部材料加热水，放入电子砂煲，
早上起床一打开房门，
就闻到一阵阵的香味，
闻后整个人特别“醒神”了。

盛了一碗，然后把它给拍下来，
上班前，喂Ah Boy喝了几口，
原来Ah Boy喜欢吃那软软的海底椰。

辣死你妈

老公的 <辣死你妈>

我的 <辣死你妈> ，饭上加了一些黑芝麻点缀下




晚餐煮了 <辣死你妈>
原本是为了解决冰箱里的淡奶，
买了鸡肉煮咖哩鸡的。
买材料时，看到黄瓜想到可以配咖哩吃也不错的，
买下买下，咿！可以煮 <辣死你妈> 嘛！

午饭时，回家准备材料，
把马铃薯炸了，
再炸江鱼仔，
然后用了一粒大葱， 一些江鱼仔，
阿三水，少许糖和之前煮的三巴虾米，煮了少许三巴江鱼仔。
(一个小时的午饭时间可以做这样多东西，我觉得自己很厉害下。哈哈哈！)

放工回家，还没踏入家门，
老公就问我， 你今晚煮 <辣死你妈> 啊?
他已经瞄到我午饭时准备的材料，
他还给了我一个 **MUAK** 还讲 ”锡晒你“，
因为这个肥佬超级喜欢吃”华人“ 煮的 <辣死你妈>。